排骨冬瓜的营养价值及功效_冬瓜的营养价值及功效
1、先介绍一道菜------------冬瓜炒肉片,再给你介绍冬瓜的营养。
【资料图】
2、主料:猪肉(瘦)冬瓜配料:调料:胡椒粉盐、花生油、白砂糖 冬瓜炒肉片的做法: 将冬瓜洗净切薄片,之后锅里放点油烧热下冬瓜爆炒片刻; 2、看冬瓜表面有点金黄的时候适当的小量放水去煮,别一次性放太多。
3、如果不是的话就会变冬瓜汤!要分次加入,这样不仅容易将冬瓜煮熟更能保存好冬瓜的营养成分不流失,看冬瓜煮得变半透明的时候就放入已腌制好的瘦肉,再加点水盖上锅盖闷一会。
4、放入一点糖和胡椒粉(不喜欢的话可以不放)看到冬瓜基本上全部变透明就代表熟了,最后放点盐就好了;3、装盘上菜,开吃。
5、温馨提示: 此菜做法简单,瘦肉注意要提前腌好。
6、吃出健康: 猪肉: 猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
7、 冬瓜: 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
8、冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。
9、因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
10、 冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。
11、据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。
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排骨冬瓜的营养价值及功效_冬瓜的营养价值及功效
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